本格的?時々野菜!ミートソース♪(ピーマン他) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
肉少なめ(マタボ対策、野菜嫌い対応)でも、ソースが美味しいので大丈夫です❤・・❤(油も使っていません)ピーマンの緑が綺麗です♪
みんながつくった数 5

材料(1人分)

スパゲティー
1人分
茹でる水(少なくてOK♪)
700cc位
国産豚挽き肉(特売品でOK♪)
60g位
タマネギ
小、4分の1個
ピーマン(種も食べられる♪)
半分
*デミグラスソース(ソースでも♪)
大匙2位
*ケチャップ
大匙2位
*赤ワイン(ケチャップで代用OK♪)
大匙2位
塩胡椒(挽き立てお勧め♪)
少々
★油は使っていません

作り方

  1. 1
    鍋で水を沸騰させ、弱めの火でスパゲティーを茹でる。
    ★下の方が柔らかくなったら押し込めば大丈夫ですが、もし飛び出ていたら、ポットの湯などを足します(分量外)。
  2. 2
    フライパン弱火で肉を入れ、肉汁を出す。タマネギとピーマンをみじん切りして加えて炒める。*を加えて、アルコールを飛ばし、塩胡椒で味を整える。
  3. 3
    お皿にザルで湯切りした1.を移し、2.をかけて出来上がり。
  4. 4
    ★スパゲティーが先に茹で上がってしまいそうな時は、火を止めておきます。

おいしくなるコツ

*の3つは、使った方が本格的です。でも、代用などでも大丈夫ですので、その際は胡椒を多めにしてお試し下さい。

きっかけ

本格的でも食べ易い味のヘルシーなミートソースです。

公開日:2015/07/21

関連情報

カテゴリ
ミートソース低カロリー主食100円以下の節約料理ワインに合うおつまみごはんのおもてなし料理
関連キーワード
ヘルシーミートソーススパゲティーパスタ 野菜嫌いピーマンタマネギ豚挽き肉簡単早い 安いおつまみランチおもてなしノンオイル デミグラスソースケチャップ赤ワイン本格的
料理名
本格的?時々野菜!ミートソース♪(ピーマン他)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 3 件)

2023/09/26 06:06
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
いつも、ポチも嬉しい♪私も、またすぐに伺うね♡ラヴュ❤・・❤
2021/05/19 22:16
美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786
素晴らしい~♪、すっごく似てる↑やっぱ、嬉しいネwメタボは太ってるとかの事じゃなくて、成人病リスクの事だからね❤・・❤私もまた伺うね~!感謝♪ラヴ❤

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