具が綺麗なので、焦がさないように弱火で作っています。味が薄いと感じた時はニンニク醤油を増やしたり(分量外)、具も乗せたりすると美味しいです。
葉付き人参の葉も美味しいので、簡単チャーハンを作りました。
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