カシューとアーモンドで少し贅沢なグリーンサラダ♪ レシピ・作り方

Name: カシューとアーモンドで少し贅沢なグリーンサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: カットレタス ひとつかみ; きゅうり ３分の１本; クレソン ５本; フリルレタス ２枚; ミニトマト ２個; カシューナッツ ５粒; アーモンド ７粒; ＊フレンチドレッシング（市販品でも！）; オリーブオイル １０ｃｃ; 米酢 １０ｃｃ; 塩（岩塩が美味しい！） ひとつまみ; こしょう（挽き立てが美味しい！） 少々; 砂糖 ひとつまみ

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5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

ワインにも合います❤・・❤豆は滋養があるのですが食べる機会が少ないので、ナッツをサラダに加えれば楽な上にオシャレです♪

みんながつくった数 11件

材料（２人分）

カットレタス: ひとつかみ

きゅうり: ３分の１本

クレソン: ５本

フリルレタス: ２枚

ミニトマト: ２個

カシューナッツ: ５粒

アーモンド: ７粒

＊フレンチドレッシング（市販品でも！）

オリーブオイル: １０ｃｃ

米酢: １０ｃｃ

塩（岩塩が美味しい！）: ひとつまみ

こしょう（挽き立てが美味しい！）: 少々

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

計量カップの中でドレッシング材料を混ぜる。ざっとで大丈夫です。味が足りない気がしたら塩、美味しくない気がしたら砂糖を少し足します。
2

フリルレタスを食べやすくちぎって皿周囲に置く。キュウリを縦半分に切って斜め薄切りし、カットレタスと混ぜる。皿中央に乗せる。
3

ナッツを斜め２つに切って上からかける。クレソンを乗せる。トマトを縦４つ切りして周囲に飾る。１．をもう一度混ぜてかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フリルレタスは大きめにちぎって、アクセントになるように敷いています。クレソンは長いと可愛くない気がして、割と先の方を使っています。ナッツは包丁の手元に近い所で切ると楽に切れます。

きっかけ

ちょっとだけオシャレに見えるグリーンサラダを作りました。

公開日：2014/09/20

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪