赤味噌なしで美味しい簡単コンニャク田楽♪（黒蜜） レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃくスライス
- ８枚（５ｍｍ幅程度）
- インスタント生味噌汁の素
- １袋（１９ｇ）
- 黒蜜
- 小匙１
作り方
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- 小さい鍋に、コンニャクを入れて、かぶる程度まで水を入れ火にかける。強火。沸騰したら、１分程そのまま煮る。ザル等で湯を切る。
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- 空いた鍋に、味噌と黒蜜を入れて混ぜる。コンニャクを皿に並べて、これをかけて完成。
おいしくなるコツ
薄く切れているコンニャクだと便利です。熱々が良い場合は、グラグラと煮て、その後も手早く。インスタント味噌は柔らかいので混ぜるのも早いです。
きっかけ
赤味噌も買うと置き場所を取るので考えました。