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レシピ詳細
ちょっと贅沢なコーヒーゼリー♪コーヒーのオマケ♪ レシピ・作り方
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ジョン・リーバス
ドリップコーヒーを濃く淹れたものにするだけで、とても美味しいゼリーになります。出し殻で淹れたコーヒーも、充分美味しいです。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
*コーヒーゼリー用
ペーパードリップ用に挽いたコーヒー豆
3杯分
水
260ml
クックゼラチン
1袋(5g)
砂糖
大匙3
飾りの果物(キウイ等)
2切れ程度
*コーヒー用
熱湯
2杯分
作り方
1
水を沸騰させる。この水の量は、ゼラチンの指定が250mlなので、豆やフィルター等に吸われてしまう分として10ml足しています。
2
コーヒーポットか小鍋に砂糖を入れ、普段通りにコーヒー豆をセットする。沸騰した湯をゆっくり注ぐ。ゼラチンを加えて溶かす。容器に入れ、冷蔵庫で固める。
3
出し殻で、コーヒーを淹れて、コーヒーブレイクをしつつお待ち下さい。固まったら、果物で飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出し殻コーヒーは、時間が経った後だと美味しくありません。すぐに淹れれば大丈夫です。
きっかけ
いつものコーヒーゼリーの風味をアップさせてみました。
公開日:2013/09/17
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関連情報
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ゼリー
関連キーワード
コーヒーコーヒーゼリー贅沢ゼラチン
コーヒーブレイク砂糖キウイ果物
コーヒー豆ペーパードリップ
オマケおやつおもてなし来客用
料理名
ちょっと贅沢なコーヒーゼリー♪コーヒーのオマケ♪
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
つくったよレポート(
6
件)
2015/10/04 22:16
今回で100件かな?ドリップで作り香りが良かった~キウイ乗せコーヒーゼリー美味しい食後のデザートになりました❤
結后
ぷっ、当たりです~♪おめでとう↑↑↑私は一番乗りが好きだw競争するサイトじゃないと思うけど、楽しいよネ♪またキウイで投稿するネ♪連レポ感謝❤・・❤ラヴラヴッ♪
2014/02/19 13:44
ジョン・リーバスさん こんにちは~♪ ランチデザートに 大きな器で2人分を ドカンと美味しく食べて大満足♪ ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
あ!キウイの形が一緒だ↑↑↑2人分、いけるよね(笑)。ヘルシーおやつだから全然平気~♪満足して貰えて嬉しい♪♪♪私もお邪魔しま~す♪つくレポありがとー!
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