シンプルにおいしい♪玉ねぎとベーコンのペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタ用のお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーを表記時間のマイナス１分茹でる。
   ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで熱し、ベーコンを加えて中火で炒める。
   脂が出てきたら、玉ねぎも加えてしんなりするまでさらに炒める。

3. 3

   ２のフライパンに茹で汁を少々加えて弱火で乳化させ、１のスパゲッティーを入れて全体をよく混ぜ、塩こしょうで調味し、皿に盛って粉チーズをかける。