遠火で作ると、だまにならないです。でも、火に近い程、早く出来ます。団子は、互いにくっついてしまうので、ひとつずつまぶすか、ちょっと大きいお皿を使うなどすると良いと思います。
片栗粉で餅を作ってみたかったのですが、すぐに食べたかったので、配分を考えました。
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