キャベツたっぷりでヘルシー☆焼き餃子 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツをみじん切りにして、豚ひき肉と☆の材料と合わせ、粘り気が出るまでよくまぜたら、餃子の皮で包む。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、１の餃子を並べて火をつける。
ジューっと音がしてきたら水１／２カップを加えて弱中火で蒸し焼きにする。
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- 3
- ２の水分がなくなるまで蒸したら、仕上げにごま油大さじ１を縁から回しかけ、強火で焦げ目がつくまで焼く。
餃子のタレをつけて召し上がれ☆
きっかけ
餃子を作ろうと思ったら、野菜がキャベツしかなかったので、あるものでシンプルに作りました。