豚肉とえのき、いんげんの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をしたら、小麦粉をまぶしておきます。
   
   いんげんは３等分、えのきは、石づきを取り、半分に切ります。

2. 2

   中火で熱したフライパンに油をしき、豚肉を焼きます。
   
   完全に火が通ったらいんげん、えのきを加えたら、酒を加えて１分ほど焼きます。

3. 3

   最後に焼肉のたれを加えて、とろみがつくまで３０秒ほど炒めたら完成です。