材料（３～４人分）
- すっぱくなってしまったキムチ
- １００ｇ
- みりん
- 大さじ3
- にんにく
- １かけ
- ごま油
- 小さじ2
- 豚肉
- ２００ｇ
- キャベツ
- １／６個
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉・野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンにごま油を敷いてニンニク・キムチ・みりんで中火で5分くらい炒め、その後いったんお皿に取り出します。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を敷いて豚肉・キャベツ・玉ねぎを入れて塩コショウをして炒めます。
-
- 4
- 肉と野菜にしっかり火が通ったら先ほど出した
キムチを入れて絡めたらできあがり
きっかけ
キムチがつかりすぎてしまったので作りました。
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