：：イーストで もっちりホットケーキ：： レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
すべての材料を、ボールで合わせる。
粉気がなくなるまで混ぜて、ラップをして1時間置く。 - 2 フライパンに、油（できればバター。分量外）をしき、１を丸く入れる。
-
3
蓋をして、弱火で5分焼く。
表面がぷつぷつしてきたら、ひっくり返し、さらに蓋をして弱火で5分焼く。
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- ホットケーキ・パンケーキ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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