中医師の食薬◆消化低下◆ふのりサラダレシピ・作り方

Name: 中医師の食薬◆消化低下◆ふのりサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ふのり ひとつかみ; 大根 100ｇ; 醤油 大さじ１; ごま油 大さじ１; 白ごま 適宜

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5分以内
100円以下

ごまクッキー

湿気の多い日本の気候を考えると、海藻類は毎日、少しずつ食べたい食材です。

材料（2人分）

ふのり: ひとつかみ

大根: 100ｇ

醤油: 大さじ１

ごま油: 大さじ１

白ごま: 適宜

作り方

1

大根はスライサーでスライスします。
2

ふのりを水で洗い、少し戻します。
3

全部混ぜて出来上がり。
最後に、白ゴマを飾ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふのりの賞味期限が迫っていたので作りました。

公開日：2012/08/08

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このレシピを作ったユーザ

ごまクッキー遼寧中医薬大を卒業-国際中医師・国際薬膳師。玄米菜食＆自然療法で有名な、あなたと健康社(東城百合子先生)料理教室専科も卒業し、漢方・民間療法に精通するスペシャリスト。自然農で野菜・漢方薬・ハーブを育て、その野菜を中心とする、添加物を使わない和食中心の食事をしています。慢性疾患の方は、対処療法だけでは不十分のことがほとんどです。予防・再発防止に強い中医栄養学の知恵を、ぜひ食卓に生かしてください。