：：よもぎのイングリッシュマフィン：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ＨＢで生地を作る。
よもぎも最初から入れておく。 -
2
１次発酵後、６分割する。
まわりにコーングリッツをまぶし、型に入れる。 -
3
２次発酵後、上にオーブンペーパーをのせ、天板ものせる。
１７０度で１５分焼く。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- よもぎマフィン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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半分に割って、はちみつやバターで♪