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::塩麹で 海鮮にら炒め:: レシピ・作り方
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ukatamago
ざくざく切って、ぱぱっと炒めるだけですが、おいしいです^^
材料(4人分)
むき海老
1パック
イカの切り身
1パック
にら
1束
玉ねぎ
1個
おろしにんにく
小さじ1
塩麹
大さじ2
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作り方
1
ニラ、玉ねぎを、ざく切りにする。
2
おろしにんにくと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、海鮮をいれ、海老が赤くなったら、ニラを入れる。
3
最後に塩麹をいれ、全体をからめてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫整理
公開日:2012/07/20
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関連情報
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その他のエビ
料理名
海鮮にら炒め
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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