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::たっぷりほうれん草のカレー:: レシピ・作り方

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ukatamago
ほうれん草1袋使ったカレーです。
栄養たっぷり!

材料(4人分)

ほうれん草
1袋
玉ねぎ
2個
ひき肉
200g
カレールー
6人前
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を2分ほどゆで、流水にさらしてしぼる。
    ざく切りにし、フープロでペーストにする。
  2. 2
    玉ねぎとひき肉を炒める。
    火が通ったら、ひたひたの水とペーストをいれ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、いったん火をとめてルーを入れる。
    弱火で10分ほど煮詰めてできあがり。

きっかけ

ほうれん草がたくさんあったので

公開日:2012/05/15

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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