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::たっぷりほうれん草のカレー:: レシピ・作り方
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ukatamago
ほうれん草1袋使ったカレーです。
栄養たっぷり!
材料(4人分)
ほうれん草
1袋
玉ねぎ
2個
ひき肉
200g
カレールー
6人前
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作り方
1
ほうれん草を2分ほどゆで、流水にさらしてしぼる。
ざく切りにし、フープロでペーストにする。
2
玉ねぎとひき肉を炒める。
火が通ったら、ひたひたの水とペーストをいれ、蓋をして火にかける。
3
沸騰したら、いったん火をとめてルーを入れる。
弱火で10分ほど煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草がたくさんあったので
公開日:2012/05/15
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料理名
カレー
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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