小松菜入り米粉のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軟らかく茹でた小松菜をあらみじんにし、牛乳を合わせてミキサーにかける。

2. 2

   マーガリンを室温に戻し、クリーム状になったら砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   溶き卵を数回に分けて②に加えて都度よく混ぜる。（分離しないように気をつける）

4. 4

   ①を加えながらよく混ぜる。

5. 5

   パン用米粉とベーキングパウダーを合わせて混ぜておき、④に加えてさっくり混ぜる。

6. 6

   型に流して180℃に予熱したオーブンで30分焼く。