とれたてアサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを砂抜きし、直前に水でよく洗います。

2. 2

   あさりをフライパンに入れ、酒をふりかけて、火にかけます。貝の口が開いたら出来上がりです。

3. 3

   あさりによって塩加減を調節してください。お好みでねぎをきざんでふりかけるときれいです。