かれいのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かれいに塩こしょうする。
   小麦粉をかれいを覆うように
   振りかける。

2. 2

   フライパンにバターを入れる。
   かれいは余分な小麦粉をはたいてフライパンに入れる。

3. 3

   強火で片側をさっと焼く。焼き色が付いたらひっくり返して、蓋をして中火で焼く。
   火が通ればできあがり。