::手作りピザソース (ホワイト):: レシピ・作り方

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ukatamago
照り焼きチキンやコーン、ツナなどをトッピングしたら合いますよ^^

材料(4人分)

たまねぎ
半分
オリーブ油
大さじ2
小麦粉
半カップ
牛乳
1カップ
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切りにして、オリーブ油で炒める。
  2. 2
    たまねぎがしんなりしたら、小麦粉を全体にふりかける。
    もったりとしたら、牛乳を少しずついれ、のばしていく。
  3. 3
    塩コショウで味を整える。

きっかけ

ピザ用に

公開日:2012/01/15

関連情報

カテゴリ
クリームソースピザソース
料理名
ホワイトピザソース

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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