スタミナたっぷり ニンニクの肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉
- ２００ｇ
- ニンニク
- ６かけ
- ニンニクの芽
- １個分
- キャベツ
- １／８個
- シメジ
- １パック
- ●すりおろししょうが
- 小さじ１
- ●醤油
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●豆板醤
- 小さじ１／４
作り方
-
- 1
- 野菜、肉を食べやすい大きさにきります。
-
- 2
- ●を合わせます。
-
- 3
- フライパンにをしいて肉、ニンニクを中火でいため表面がいたまったら野菜を入れてしっかりいためていきます。
-
- 4
- ●をフライパンにいれよく肉や野菜に絡めていきます。
肉、野菜にしっかり火が通ったら出来上がり。
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