野菜たっぷり　おじや レシピ・作り方

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凛凛98478
体が温まります。

材料（１人分）

ご飯
１膳
●水
３００ＣＣ
●顆粒出汁
小さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●みりん
小さじ2
●酢
小さじ1
大根
１／１６本
ほうれん草
１／４把
たまねぎ
１／４個
ウインナー
2本
生姜
１カケ
たまご
1個

作り方

  1. 1
    野菜、ウインナーを食べやすい大きさに切ります。
    生姜はみじん切りにします。
  2. 2
    なべにサラダ油をしき生姜を中火でいためます。
    狐色になったら野菜をいれ●の調味料を入れます。
  3. 3
    ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込んでいきます。
  4. 4
    野菜が柔らかく中まで火が通ったらウインナーとご飯をいれ卵を器に入れてといたものを流しいれ弱火で3分温めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が体調悪かったので作ってみました。

公開日：2011/11/01
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カテゴリ
おじや
料理名
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