風邪をひいたら☆大人の金柑蒸しケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   金柑酒、金柑の実、ホットケーキミックス、砂糖、バターを用意する。

   

2. 2 金柑の実は種を取り除き、細かく切っておく。

   

3. 3 大きめのボールにホットケーキミックス、卵、砂糖、溶かしバター、金柑酒を入れよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 細かく切った金柑の実を生地に加え、よく混ぜわせる。

   

5. 5 シリコンクッカーに入れ１０ｃｍ程の高さから落として空気を抜く。
   フタをして電子レンジ（1000w）で３分程加熱する。

   

6. 6 竹串を刺して何も付いて来なければ、５分程フタをしたまま蒸らす。
   切り分けて金柑の実を添えて完成。