さつまいものスイートポテト風ケーキ レシピ・作り方
材料（2本人分）
- さつまいも（裏ごししたもの） 400g
- 小麦粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 7g
- 砂糖 35g
- マーガリン 120ｇ
- くるみ 大さじ２
- 卵（M） 2つ
作り方
-
1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。
卵をよーく混ぜ、サツマイモと混ぜ合わせる。 - 2 粉とサツマイモとくるみをよく混ぜ合わせる。
-
3
18センチのパウンドケーキ型に流し込む。へらで表面をならす。
-
4
170度に予熱したオーブンで445分～55分焼く。10分経ったら真ん中に線を入れると形が良く仕上がる。
-
5
出来あがりはこんな色です。
ずっしりとしたケーキなので腹に溜まって朝ごはんなどにもオススメ！！
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しっとりで美味しいです。