ズッキーニのおしべをとらないと花の香りが強すぎるかも･･･好きな人はそのままで 花の茎がしゃきしゃきおいしいので茎ごと使ってください
家庭菜園でズッキーニ育てたら雄花しか咲かなくて・・・でも花ってイタリアでは高級食材なんだとか パスタにしてみました～めちゃうまなので最近しょっちゅう作っています
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レタスの食感でズッキーニの味、花の香りもたまりませんにゃ