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きのこを入れて☆ドライカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
てんわんこ
冷蔵庫の残り野菜の処分をしたいなと。
材料(5人分)
ひき肉
200g
たまねぎ
1個
にんじん
半分
えのき
1袋
カレールー(市販のやつ)
2カケ
オールスパイス
適宜
作り方
1
ひき肉、にんじん、たまねぎ(みじん切り)えのき(小さく切る)を塩コショウして炒める。
2
肉に火が通ったら、水を100ccくらい入れて、オールスパイス、カレールーをいれて弱火で溶かす。
3
ぽってりしてきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ダンナの帰りが思いのほか早いとわかって、急いで作ったヤツです。
きっかけ
家族のみんなにきのこを食わせてやりたかった。
公開日:2011/06/04
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料理名
ドライカレー
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