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ささみチーズかつ レシピ・作り方

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aicocoa_
写真がひどくて申し訳ありません。真ん中がささみチーズかつです

材料(2人分)

ささみ
4本
チーズ(とろけるタイプ)
4枚
パン粉
適量
小麦粉
適量
1個
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作り方

  1. 1
    ササミの用意
    ・ササミをラップではさみ叩いて伸ばす
    ・ササミの上にチーズを載せてラップでくるりと巻く
  2. 2
    衣をつけて揚げる
    ・小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつけてフライパンで少量の油で焼き揚げる
    ・両面ある程度焼き目がついたら蓋をして少し蒸す

おいしくなるコツ

小麦粉の代わりに米粉、パン粉の代わりにせんべいをくだいたもので作ってますw

きっかけ

ささみをもっと美味しく

公開日:2011/04/25

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物ささみ
関連キーワード
洋食 おつまみ 簡単 揚げ物
料理名
かつ

このレシピを作ったユーザ

aicocoa_ 簡単ですぐに作れる料理が好きです 最近はパン作りにもはまってます

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