ちょっぴり苦い春の味☆菜花のからし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   菜花、しょう油、和からし、白ごまを用意する。

2. 2

   鍋に湯を沸かし沸騰したら塩を少々入れ、洗った菜花を好みの硬さに茹でる。

3. 3

   菜花を食べ安いサイズに切って、よく絞って水気を切っておく。

4. 4

   器にしょう油、練り和からし、白ごま、味の素を入れ、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   よく絞った菜花を加える。

6. 6

   よく混ぜ合わせたら完成。