とっても簡単☆野菜ジュースでカップケーキ レシピ・作り方

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熊子姫7777
野菜ジュースを使用してるので色もキレイで、おもてなしにも良いですよ。

材料(2~3人分)

蒸しパンミックス
100g
1個
無塩野菜ジュース
50cc
砂糖
大さじ2
マーガリン
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料はこれだけ。
    蒸しパンミックス、野菜ジュース、卵、マーガリンを用意する。
  2. 2
    大きめのボールに蒸しパンミックス、野菜ジュース、卵、砂糖を入れる。
    マーガリンは溶かして加える。
  3. 3
    材料をよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    おかずカップの7分目くらいまで入れ、好きな物をトッピングする。
    (今回はクルミ、レーズンを使用しました。)
  5. 5
    1000Wの電子レンジで約2分半加熱して完成。
    (中まで加熱されてるか竹串を刺して確認する。)

おいしくなるコツ

電子レンジのW数によって加熱時間が違うので、加熱時間は調整して下さい。

きっかけ

野菜ジュースを大量に購入したので利用してみました。

公開日:2011/03/09

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
蒸しパン ジュース 野菜 簡単
料理名
蒸しケーキ

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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