栄養満点！明日葉とにんじんのマヨポン酢和え♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

いもようかん♪

超簡単レシピです♪
彩りににんじんを使いましたが、
ひじきでもおいしいです＾＾

材料（4人分）

明日葉: 130ｇ

にんじん: 半分

ポン酢: 小さじ２～３

マヨネーズ: 大さじ２～４

作り方

1

にんじんは皮を剥いて、細切りにする。
火を通してしんなりさせる。
2

明日葉は茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
3

１と２をマヨ＆ポン酢で和えてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

苦みが特徴の明日葉ですが栄養満点なので美味しく食べたい！苦手な人でも食べやすく♪

公開日：2011/03/04

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関連情報

カテゴリ: にんじん

関連キーワード: 明日葉にんじんマヨネーズポン酢

料理名: あえもの、サラダ

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