エビ、アボカドのちらしずし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アボカドを半分にし、縦半分に切って、横に1センチの厚さに切る。
-
2
☆を全部混ぜてアボカドを漬けておく。レモンが入っているので変色しません。
よくたれをからませて、ラップをかけて冷蔵庫へ。
-
3
小エビを茹でる。
半分くらいに縮むのでカップ１杯が1/4位になる。 -
4
大きなお皿に1.5合のご飯をいれて、ちらしずしの素とゴマを混ぜて粗熱をとる。
- 5 上にのり、錦糸卵、海老、アボカドの順に盛りできあがり！
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アボカドがおいしいですよ。