：：シナモンとレーズンのちぎりパン：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- シナモン 小さじ２
- 水 １９０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩・イースト ３ｇ
- レーズン 手のひら一杯
- 角型18センチ 1個
作り方
-
1
ＨＢで生地を作る。
レーズンは、１５分後に投入。全体に散らばったら止める。 -
2
1次発酵後、16分割する。
角型に入れて2次発酵。 - 3 180度で25分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- レーズンパン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
