山かけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥いて、長芋をすります。
   長芋とめんつゆをまぜる。

2. 2

   そうめんを袋記載通りに茹でます。茹で上がったら湯切りします。
   氷水（分量外）に入れて、そうめんをしめて、水切りします。

3. 3

   そうめんを器に入れ、１をかける。
   仕上げに、青ねぎを小口切りをしてかけます。