おかか入生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は洗い汚れを落とす。
   皮つきのまま薄くスライスする。

2. 2

   鍋に新生姜と新生姜が隠れるくらいの水（分量外）を入れ火にかける。
   茹であがったらザルにあけ茹で汁を捨てる。

3. 3

   鍋に生姜と〇を入れ強火にかける。
   煮汁が少なくなってきたら弱火にする。

4. 4

   ほとんど汁気が無くなったらかつお節を加えて混ぜる。
   全体に味が馴染んだら完成です✩彡