たまごサンド レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- サンドイッチ用パン 12枚
- 玉ねぎ（みじん切り） 半分
- たまご 5個
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ しっかりめに振る
- マヨネーズ 大2
- マーガリン 少々
作り方
- 1 たまごは10分茹で、茹でたまごを作り冷水に当てながら殻を剥く。
-
2
玉ねぎは、みじん切りにし冷水にサッとさらす。
ザルにあげ、キッチンペーパーで水分を良く切る -
3
①の茹でたまごをボウルに入れ塩コショウ・マヨネーズ・砂糖・玉ねぎのみじん切りしたものを入れフォークの腹で潰しながら混ぜる。
-
4
サンドイッチ用のパンに片面にマーガリンを塗りもう一枚でサンドする。
残りのパンも同じように作る。
一つ一つラップに包んでから包丁で切ると綺麗に切れます。
ラップを外して出来上がり。
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関連情報
ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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