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大根と人参の塩麹漬け レシピ・作り方

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しづS ’kitchen
美味しいです☆彡

材料（２人分）

大根
４cm
にんじん
１／２
〇塩麹
大さじ１，５
〇みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    大根と人参の皮をむいていちょう切りにする。
  2. 2
    厚手の保存袋に１と〇印を入れてよく揉む。
    これを冷蔵庫で1晩寝かせたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母からの伝授で作りました！

公開日：2023/02/11
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カテゴリ
塩麹大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

しづS ’kitchen お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!

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