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大根おろしで、ごま団子♪ レシピ・作り方

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fai家の暮らし
大根おろしとごま油、片栗粉を使い、レンジでお手軽にモチモチなごま団子を作ることができます。
生地は大根なうえに、揚げないためヘルシーですよ。

材料(1人分)

大根
3cm程度(大根おろし水切り時大さじ3)
ごま油
小さじ1/2
少々
片栗粉
大さじ1
つぶあん(こしあんでもお好きな方で)
小さじ2
すりごま
小さじ1/4
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/4程度
ごま(仕上げ用)
小さじ2程度
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作り方

  1. 1
    大根をすりおろす。
  2. 2
    大根おろしの水気をしぼる。
    (水気を絞った状態で大さじ3程度の大根おろしです)
  3. 3
    ごま油、塩、片栗粉を入れ、混ぜる。
  4. 4
    つぶあんとすりごまを混ぜる。
  5. 5
    ラップの上に手順3の大根おろしの半量を広げ、手順4のつぶあんの半量をのせる。
  6. 6
    大根おろしの生地でつぶあんを包む。上部のラップをひねる。
    同様にもう1つごま団子を作り、600Wのレンジで1分加熱する。
  7. 7
    レンジから出し、お団子にごま油を塗りごまをつけたら完成♪

    ハケをお持ちの場合は、ハケにごま油をつけ、お団子に塗ると塗りやすいです。

きっかけ

おやつ用に作りました。

公開日:2022/12/06

関連情報

カテゴリ
だんごその他の中華料理100円以下の節約料理

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fai家の暮らし 簡単に作れる料理を目指しています。 日々のごはんレシピの紹介が中心なりますが、少しでも皆様の参考になると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。

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