焼き豆腐と野菜の塩ダレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくみじん切り、キャベツをざく切り、ピーマンを2、3㎝角、えのきを半分、豆腐を3、4㎝角、ミニトマトを1/4に切る。

2. 2

   オリーブオイルorサラダ油に、にんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。

3. 3

   手順1で用意した野菜と豆腐を入れ、炒める。
   火加減は、弱火よりの中火で。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、塩、胡椒、創味シャンタン、ごま油を入れ、炒めて完成♪