ししゃもとじゃがいものチーズ春巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもを小さく切り、600Ｗの電子レンジで2分30秒加熱する。
1つ食べてみて固い場合には、30秒〜1分程、再度加熱してください。
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- 2
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- じゃがいもをつぶし、胡椒少々とマヨネーズを入れ、混ぜる。
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- 3
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- ししゃもをグリルで焼く。
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- 4
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- 春巻きの皮を3等分に切る。
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- 5
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- 春巻きの皮の上に、焼いたししゃも、じゃがいも、ピザ用チーズ小さじ1程度をのせる。
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- 6
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- 春巻きの皮をくるくる巻く。
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- 7
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- オリーブオイルを入れたフライパンで、両面揚げ焼きする。
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- 8
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- 盛り付けたら、完成♪
おいしくなるコツ
粗挽き胡椒をかけて食べても美味しいです。
きっかけ
夕飯用に作りました。
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