作り方
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- 1
- 豆腐をペーパータオルで包んでレンジで2分チンし、水気をとばす
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- 2
- ボールに水切り豆腐、ツナ缶(さっぱりが良ければ油を切って、こってりが良ければ油を残して)、卵、小麦粉、醤油、マヨネーズを入れて、スプーンで混ぜる
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- 3
- 油をひいたフライパンがあったまったら、スプーンでタネをすくってフライパンのせて焼いていく
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- 4
- 片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼き、火が通ったら出来上がり
おいしくなるコツ
熱々のフライパンで外側はカリッと焼くと美味しくなります
薄くすることですぐ出来ます
きっかけ
お豆腐が余っていたので作ってみました！