早い・安い・美味い！ 簡単すぎる豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは1mmの薄切り、玉ねぎは2～3mmの薄切り、豚小間はカットが大きければ食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくスライスを入れてキツネ色になったら取り出しておく
   (3でこのままの状態のフライパンを使うのでキレイにしなくてOKです)

3. 3

   豚小間と玉ねぎを2のフライパンに投入し、中火で炒めて豚肉の色が変わって玉ねぎがしんなりしたら塩・こしょうで味を整えて火を止める

4. 4

   ご飯を器に盛り付け、火を止めた3のフライパンにポン酢を入れて全体を混ぜ合わせ、ポン酢の汁気ごと全部ご飯の上に乗せる

5. 5

   あらびき黒こしょうと2のにんにくチップとお好みで小ねぎをトッピングして完成