アスパラと椎茸、舞茸の肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラをななめに切る。

2. 2

   椎茸を薄切りにし、
   舞舞をほぐす。

3. 3

   ⭐を入れ、混ぜて味噌ダレを作る。

4. 4

   豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

5. 5

   味噌ダレを入れ、少し煮詰め、
   片栗粉を水で溶いて入れる。
   
   一旦フライパンから肉味噌をと取り出す。

6. 6

   油を入れ、アスパラ、椎茸、舞茸を炒める。野菜が柔らかくなったら、肉味噌を入れ、さっと絡めたら完成。