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もやしと青ネギの卵炒め レシピ・作り方

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しづS ’kitchen
簡単で、美味しいです！

材料（２人分）

もやし
１袋
青ネギ
２本
卵
２個
◎鶏ガラスープの素
小さじ２
◎塩こしょう
少々
◎醤油
大さじ１
ごま油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    青ネギを小口切りにする。
    フライパンにごま油をひいて、もやしと青ネギを炒める。
    ◎印を加えて炒める。
  2. 2
    全体に味が馴染んだら、卵を溶いて回し入れる。
    卵がかたまり始めたら、全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼飯のおかずに簡単に作りました。

公開日：2021/08/15
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関連情報

カテゴリ
もやし炒め卵とじもやし

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しづS ’kitchen お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!

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