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もやしと青ネギの卵炒め レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
簡単で、美味しいです!
材料(2人分)
もやし
1袋
青ネギ
2本
卵
2個
◎鶏ガラスープの素
小さじ2
◎塩こしょう
少々
◎醤油
大さじ1
ごま油
ひとまわし
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作り方
1
青ネギを小口切りにする。
フライパンにごま油をひいて、もやしと青ネギを炒める。
◎印を加えて炒める。
2
全体に味が馴染んだら、卵を溶いて回し入れる。
卵がかたまり始めたら、全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼飯のおかずに簡単に作りました。
公開日:2021/08/15
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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