材料（２人分）
- しめじ
- 1/2株
- 大根
- ５cm
- ●醤油
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根を厚めにいちょう切りにします。
耐熱容器にのせて、ラップをかけたら６００wの電子レンジで５分加熱します。
-
- 2
- しめじは石づきを切り落として、バラバラにします。
鍋に、大根としめじ、●印を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にします。
大根に味がしみたら、火を止めます。出来上がりです。
おいしくなるコツ
夕飯の１品で、作りました。
きっかけ
少し、冷ましてからの方が、大根に味がしみこみます。