家にあるもので！海鮮チーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、片栗粉、和風顆粒だしを加えて軽く混ぜる。
   そこに水を入れてよく混ぜる。

2. 2

   ニラは5センチ幅、にんじんは千切り、エビやタコは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに、ニラ、にんじん、エビやタコを入れてよく混ぜる。
   そこにお好みの量のチーズを入れて、さらに混ぜる。

4. 4

   小さめのフライパンにごま油をひき、チヂミを焼く。生地に火が通るように、蓋をして中火で5分程度焼く。
   ★エビやタコが入っているので、少し長めに焼いています

5. 5

   ひっくり返して、蓋をせずに中火で3分程度焼く。

6. 6

   切って、お皿に盛り付けたら完成！

7. 7

   タレは、醤油＋酢＋一味唐辛子＋胡麻がオススメ！お好みのタレで食べてみてください。