塩麹をブレンダーなどでペースト状にしておくと、味が馴染みやすいです。
我が家の定番料理です。たくさん買って、塩麹に漬けて冷蔵庫に入れておけば、1週間ほど保存できます。下味冷凍にもオススメです✩.*˚
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簡単なのに、家族が喜ぶお助けメニューです。