卵とネギの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お湯 400cc
- 卵 1個
- ネギ 5cm程度
- 味覇 小さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
ネギは千切りに切っておく
小鍋にお湯を沸かし、ネギを加えて一煮立ちさせる -
2
味覇を溶かしたら、わりほぐした卵を回すように加えて、菜箸で混ぜる
最後に塩コショウで味を整えて完成！
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