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《再現レシピ》吉野家風・牛皿 レシピ・作り方

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okarina
★吉野家再現レシピ★
おうちで簡単に、お店の味を再現できます!
最後にしょうがを入れるのがポイントです。

材料(2人分)

牛肉(バラ、または切り落とし)
300g
玉ねぎ
1/2〜1個
400ml
◎醤油
大5
◎酒
大3
◎砂糖
大3
◎和風顆粒だし
大1
しょうが(チューブ)
5センチ程度
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスする。
    量はお好みで調整してください。
  2. 2
    水と玉ねぎをフライパンに入れ、3分程度煮る。
  3. 3
    フライパンに牛肉を入れ、◎の調味料を入れる。10分程度、蓋をして煮る。
    ※砂糖は大2〜2.5でも美味しいです
  4. 4
    しょうがを入れ、更に2分程度煮たら完成!

おいしくなるコツ

★しょうがは最後に入れてください

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日:2021/09/12

関連情報

カテゴリ
牛丼玉ねぎその他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

okarina ★関西在住の新米主婦 ★食生活アドバイザー3級 ★ふたり暮らし 料理の備忘録として、 時短・簡単レシピを掲載しています! 毎日の参考にしていただけたら嬉しいです。 Instagramでも料理掲載中です! ☟こちらもぜひフォローお願いします☟ https://www.instagram.com/okarina_recipe

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