材料（2人分）
- 鳥もも肉
- １枚
- コンソメの素（粉末）
- ３g
- 塩胡椒
- 少々
- 刻みにんにく
- １かけ
- オリーブオイル
- 小さじ２
- ご飯
- ２人前
- 麺つゆ
- 小さじ1−２
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉はフォークで全体を刺し，食べやすい大きさに切っておく
タッパに入れ，コンソメの素を全体にまぶしよく混ぜておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき，刻みニンニクを加え，火にかけニンニクの香りがオリーブオイルにうつったら，１の鳥もも肉を入れ，焼き色がつくように焼き，塩胡椒で味を整える
-
- 3
- ２の肉は一旦皿に出し，ご飯を２のフライパンに入れ，フライパンに残ったニンニクが全体に混ざるように炒める．麺つゆ，塩胡椒で味を整える
-
- 4
- プレートに３のご飯をのせ，その上に一旦出しておいた鶏肉をのせて出来上がり！
きっかけ
コンソメで簡単美味しい味付けで美味しいチキンライスを作りたくて
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