【シャキッ】レタスとウインナーの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリはしっかり砂抜きをする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら、ウインナー、千切りレタス、アサリ、バター、ニンニク、料理酒をを入れ、フタをする

3. 3

   アサリの口が開き始めるまで、じっと我慢。開き始めたら、フタを開け、醤油と塩コショウを少々振り味を確かめ、うすければ塩コショウで調整する。

4. 4

   盛り付けて一味を振ったら完成